清明节吃鸡蛋的习俗(2)

清明节吃鸡蛋的习俗

　　清明节吃鸡蛋的习俗

　　清明节吃鸡蛋就如同端午节吃粽子，中秋节吃月饼一样重要，称为吃“节蛋”。清明节为什么吃鸡蛋?民间习俗认为，清明节吃个鸡蛋，一整年都有好身体。清明节吃鸡蛋的起源是因为先秦时代某些地区有禁火习俗，多日的禁火寒食，煮熟的鸡蛋是度过这一时期的最好的食品储备。

　　吃鸡蛋是源于古代的上祀节。人们为婚育求子，将各种禽蛋如鸡蛋、鸭蛋、鸟蛋等煮熟并涂上各种颜色，称“五彩蛋”，他们来到河边把五彩蛋投到河里，顺水冲下，等在下游的人争捞、剥皮而食，食后便可孕育。现在清明节吃鸡蛋象征圆圆满满。

　　鸡蛋在中国古代文化中是生育与生命的象征。传说，开天辟地的盘古在鸡蛋中化孕“天地混沌如鸡子，盘古生其中”(《艺文类聚》)，商的始祖契为“见玄鸟堕其卵，简狄取吞之，因孕”而生(《史记》)，秦始祖大业也是“玄鸟孕卵，女吞之”受孕(《史记》)。

　　在农村的一些地区，还有儿童之间“撞鸡蛋”的习俗，事前的撞击剥皮，难免引起孩童两两相撞的兴趣。倘若要探究清明节里吃鸡蛋、撞鸡蛋的象征意义，其中应该还寄寓着人们对于生命、生育的敬畏之情。

　　清明是祭祖扫墓的日子，民间有一种说法，扫墓时将白煮蛋在墓碑上打碎，蛋壳丢在坟墓上，象征“脱壳”，预示生命更新，希望子孙能出人头地。

　　春季是万物孕育的季节，与鸡蛋“孕育生命”之意相合，而鸡蛋又含有人体需要的几乎所有的营养物质，再加上清明时节，风和日丽，春意盎然，人们纷纷郊游踏青，煮熟的鸡蛋是便于携带的理想食品，这些都促使鸡蛋成为清明节的节俗食品。

清明扫墓的一般程序

　　清明扫墓的一般程序

　　1、到了墓地，首先要先清扫清整坟墓。先把坟头上的杂草清除干净，然后再加土把坟头修整的干干净净，有墓碑的可以用清水把墓碑清洗干净，把周围的野草清理一下，将墓园打扫干净。墓地是我们已故先人的房子，实际上就是我们后人就是给我们的先人修理一下房子，打扫一下卫生，让我们的先人，干干净净，无忧无虑的在此安息。

　　2、下面是祭祀，这一程序很关键，一是寄托哀思，二是与先人心灵相感，因为山有灵而无主，先人有主而无灵，与先人相感可以更好得到山川的灵气。这就是风水、人和大自然的天人合一的理念。祭奠程序：修整墓地——上香——上供品——敬酒——拜祭——放鞭炮，最后折几枝嫩绿的新枝插在坟上，也可以供奉些鲜花，还要在上边压些纸钱，让他人看了，知道此坟后人兴旺。

　　此后可以开始家族聚会，围坐聚餐饮酒，也可放风筝，甚至互相比赛，进行相关活动。妇女和小孩们还要就近折些杨柳枝，把柳条编成箩圈状，戴在头上，总之要营造和谐安乐的场面，让我们的先人也能看看后人的喜悦和兴旺。

　　今年的清明节就要到了，清明节到来的时候就要进行扫墓祭祖，相信这是大家都很熟悉的基本事情。丰富多彩的清明节习俗等着大家去参与。