去香港不单只有买买买 还有吃吃吃

　　说到香港大家都只会想到购物天堂，尖沙咀是所有人去香港都要去的地方，去过香港的朋友们一定也是很熟悉。今天就不介绍尖沙咀，推荐一个很棒的地方给你们，那就是元朗。这里购物方便，美食也超多!

　　1.元朗两大红店 半岛饼厨创新甜味汉堡

　　甜品小糖钮两位老板曾于分别于文华东方、半岛等地方工作。店内甜品选用五星级食材，而且店主更花三个月设计的八款全新甜品，像图中的甜味汉堡包，以泡芙代表包身、朱古力Ganache 扮牛扒、益力多啫喱当芝士，极具创新功夫扎实，势必成为另一爆场店。

　　甜汉堡配薯条

　　泡芙忌廉香滑，朱古力慕丝香浓醇美，微酸的益力多啫喱及烧菠萝，起中和作用，口感丰富。最有意思的是薯条饼干，质感像面包，蘸上红桑莓酱，味道极佳。

　　汽酒香蕉拿破仑

　　大厨特意加入元朗元素，像自家制合桃酥及元朗产香蕉。酥皮薄脆松化，中间忌廉以大量香蕉制成，味道传神，配上芒果酱汁，果味澎湃。

甜品小糖钮店内

　　2.元朗两大红店 港版吉祥寺人气沾面

　　每晚七点，彩的人龙开始出现，不设派筹，大家只好乖乖地呆等一个小时。老板砂田信是北海道人，曾于东京开设拉面店，两年前来港，为香港第一间沾面专门店效劳，故厨师班底、老爷制面机，以及女侍应都是从该店过来，但为何退后一步，选址元朗?老板曾住过红磡、天后，后来发现元朗生活节奏慢，街坊有人情味，每天骑单车5分钟到店里，感觉像东京最宜居的小区吉祥寺。

牛油玉米汤x罗勒粗面

　　汤底以赤面豉及白面豉调成，像浓缩版的面豉拉面汤底，面豉咸香吊起了厚切叉烧的肉甜。

黑油汤x红椒粗面

　　猪骨汤底加入自家制蒜油及日本麻油，浓厚惹味，配上新鲜红椒打成的宽面条，咸中带鲜，重口味者会钟意。

原味汤x紫菜粗面

　　汤底加入柚子及葱花，与清香的罗勒非常匹配，此配搭最能吃到浓浓的猪骨味。

彩的门店

　　3.元朗真味道 新顺兴最新堂食店

　　正当又新街新顺兴外卖店排满人潮，很多人都不知道其安宁路堂食店经已开幕，招牌卤水鹅饭$38，加鹅肾、鹅肝或猪大肠只需$43，卤得入味，很有水平;另有大量卤水小食，如鹅掌、鸡脚、鸭舌等，即使外卖都不用大排长龙。

卤水鹅饭(加肾)

卤水鹅掌

新顺兴卤水鹅店

　　4.元朗真味道 七彩南方饺

　　饺子由点心师傅出身的老板亲自包制，开店近十年，味道推陈出新，一碗杂锦饺子有八种，如南瓜饺、白菜饺、青瓜饺、西红柿牛肉饺等，属南方饺，皮薄通透，馅料丰富，不少街坊都来买生饺子回家煮，比起超市的速冻饺子味道好多啦。

杂锦饺子

梁记饺子面坊