冰格这样制作出逼格(2)

　　4.美味的咖啡冰格

　　传统的冰咖啡 = 浓咖啡 + 冰块，冰块融化后，咖啡总是会被水稀释，影响口感。用好冰格，你就能喝到最醇香的冰咖啡：

　　把煮好的浓咖啡冻成冰格，想喝的时候随时取出，加入牛奶。

浓咖啡冰格

　　完全不会有水的二次干扰，又能品尝到冰爽的美味。作为资深的咖啡爱好者，我已经迫不及待想要自己动手制作冰咖啡了。

冰咖啡

　　5.沁心清爽冰格

　　柠檬、罗勒…这些都是富有香气的提味佳品，即使是在水里放一点，味道都是沁心的清香。

　　把绿柠檬切开后，汁液充分挤入杯中，加入罗勒叶和水。冻出来的冰格和朗姆酒是绝配。

挤绿柠檬汁

绿柠檬、罗勒叶水

　　黄柠檬也很简单，切成常规的圆片，冰格模具太小，就轮到做蛋挞的烤盘上阵了。

黄柠檬片

柠檬冰格

　　6.香槟桶里的美貌冰格

　　我们都知道很多香槟、葡萄酒、起泡酒等都有最佳的饮用温度，喝前需要冰镇。此时此刻，那些貌美的小冰格绝对能带起愉悦的氛围。

香槟桶里的冰格

　　经验之谈，色彩鲜艳的效果更棒，草莓、红莓就是很好的选择。

草莓、红莓冰格

　　如果赶上情人节等特殊的日子，就直接上玫瑰花吧。

玫瑰花冰格

　　更粗暴的是直接做成花朵冰桶…

花朵冰桶

　　7.香辛料储存冰格

　　我们每次去菜市场买做饭提味用的香辛料，总是多到用不完，放久了又会影响味道。冰格的另一个不太被人知的妙用就是储存香辛料。

　　把多余的香辛料切碎，放入冰格。

香辛料切碎

　　加入橄榄油，冻起来。

加入橄榄油

　　炒菜要用的时候，取出一块直接放到锅里，用起来很方便。

香辛料冰格

　　最后，知道大家很多都困扰在冰格冻完不好取出的问题上，两个简单的小方法如下：

　　1. 握住冰格盒的两段，轻轻向反方向扭动，即可取出。如果是软质冰格盒，直接从底部挤压即可;

　　2. 用热水在底部浇一下，或者用电吹风在底部轻微加热。

　　如果不是很着急用，其实放置一两分钟让冰稍微化一下再取就会很轻松。

多变冰格

　　作为注重生活品质的高逼格boy，学会擅用这些小东西小细节很容易给生活添彩。尤其是朋友来家里聚会时候，拿出这些冰格，一定获得很多好评!