不可思议的拉面甜甜圈 创意料理颠覆你想象

　　喜欢尝鲜的人可能多尝试过拉面汉堡、拉面披萨等创意料理，但是，你听过拉面甜甜圈吗?这一甜一咸的食物融合在一起，会是什么的味道呢?我们一起来看看吧。

　　拉面跟甜食的组合-拉面甜甜圈(ramnut)，确实很颠覆大家的想像! 因为拉面本身的味道很中性，所以任何味道跟拉面都会很搭，如果你很喜欢体验不一样的美食的话，不妨照着下面的食谱做做看!

拉面甜甜圈

　　材料准备：

　　6包方便面(拉面);3颗蛋;64盎司horchata(进口超市买得到);糖霜、馅料随个人喜好准备。

拉面甜甜圈包裹奶油

　　制作步骤：

　　1、先在大汤锅里煮horchata，把所有方便面(拉面)丢进汤锅里，煮3~4分钟或是面条变软就可。

　　2、用漏勺将面条从锅里捞出沥干，冷却5~10分钟，将3颗蛋放入另一个大碗搅拌接着放入刚刚冷却后的拉面，均匀混合。

拉面甜甜圈成品

　　3、拿出7×11的烤盘并事先喷上不沾黏喷雾(nonstick spray)，然后把混合过蛋液的拉面倒入烤盘，在用剩下的蛋液涂抹表面，放上一层保鲜膜，用双手将拉面压至紧实，最后放到冷冻库3~4小时。

　　4、拿出半冷冻的拉面放至砧板上，使用圆形模型切出甜甜圈的图案。

不同口味的拉面甜甜圈

　　5、先将油热至325度，放入甜甜圈油炸4~5分钟，记得要不时翻滚直到两面呈现金黄色就可以拿起。

　　6、将炸好的拉面甜甜圈放在纸巾上吸油，最后只要在表面涂上糖霜或是从中间挤入果酱或奶油即可。

　　如果你喜欢这道创意料理，不妨按照上述的制作方法，试试味道吧。