养生保健：秋冬季节晚餐食用需要注意什么

养生保健，从生活点滴做起，尤其要做的就是要保持好饮食方式、生活方式。尤其是饮食的部分，食用一些健康的、对身体有益的食物，与此同时，饭前饭后该注意的也必须要注意！那么，晚餐食用需要注意什么呢？

晚餐需要注意吃法

人们在秋冬季晚餐的吃法很重要。首先需要考虑吃不饱饭的问题，每日三餐都应尽量按时，中晚餐不要过量，这样才能使脾、胃、肝、胆有节奏地运转，避免积食和消化不良的发生。

为防止吃得太多太腻，应该避免先吃菜再吃饭，可以先吃点主食，有利于淀粉酶对食物进行消化，进而刺激胃酸的分泌，增强胃的消化能力。如果主食选用一些粥类，则更加好消化、好吸收。

在秋冬的晚餐吃法上，北方人也可尝试学习南方人的进食习惯，吃饭时先喝点汤，既可以润燥，也可以 “占位置”，以防吃多吃撑。如果先吃主食后喝汤，则更容易出现腹胀的感觉。

秋冬的晚餐应“八分饱”，最好的办法是细嚼慢咽。吃饭应有比较充裕的时间，一般来说，从吃饭开始，经过二十分钟后，大脑才会收到吃饱的信号。

如果吃饭太快，大脑很可能还没“发出消化指令”，人就已经吃多了。另外，也可以多吃些凉拌菜和粗粮，这样可以让食物在口中多咀嚼一下，有助于控制食量。秋冬季节，吃一些萝卜，也有助于消化。

以上即为秋冬季节晚餐食用需要注意的事项，保持好的生活习惯以及饮食习惯才能有好的身体！