令人着迷的沃伊多玛提斯河(3)

令人着迷的沃伊多玛提斯河

令人着迷的沃伊多玛提斯河

帕平戈村拥有当地最有名气的餐厅—阿斯特拉（Astra），由一户养殖者经营。餐厅位于阿斯特拉卡山高耸巍峨的岩石之下，巧妙地将传统与现代结合在一起。当这家的父亲在牧场饲养山羊和绵阳的时候，母亲就在餐厅里制作美味的奶酪，两个儿子为顾客们端上一道道美味而富有创意的菜肴。科斯塔斯·苏玛尼斯自豪地带领我们参观着客栈周围的菜园。他和弟弟研发了一种菜肴，主料为当地产的一种肉质结实、颜色浅淡的笋瓜，仅仅配以橄榄油、柠檬汁、小茴香和玫瑰浆果。可以说，这是一道既饱眼福又饱口福的菜。

个性鲜明的小镇，令当地居民身上都透露出热爱与自豪。一个不走寻常路的希腊，有机会的人一定要去一探究竟。