吃在乾州(5)

古城内客栈区的饭馆

吃在乾州

古城内的饭馆集中在客栈区，住进客栈，一出门就能找到吃的。乾州鸭子火锅：要注意的是，乾州鸭子火锅有微辣、猛辣之分，不吃辣的人要提前知会老板。

苗家酸食：苗家人特别喜爱吃酸食。来到了乾州，不妨试一下苗家酸食，其中比较受欢迎的有苗家酸菜鱼、酸肉等。