社会万象

导航 导航

男人窝 > 热点 > 社会万象 > 正文

中秋节客家的过节习俗

编辑:小男2013-08-28 15:17:12

梅州中秋过节必备品--柚子

一方水土养一方人,每个地区的生活和民俗习惯都不同,闽南人家有中秋博饼的习俗,而客家人过中秋的习俗又是另外一番景象,今天就带大家一起来了解。

客家人过中秋吃月饼、赏月等习俗与全国其它各地大致相同。客家人称八月节或八月半。每逢中秋圆月升起时,客家的人们早早便在庭院、楼台,或屋前的禾坪对着月亮升起的地方,摆出月饼、花生、柚子等果品,准备“敬月光”活动。

拜过月后,一家大小在外面赏月、吃东西。赏月是大人们的事,小孩子一般不会端端正正的坐在那里赏月,而是在皎洁的月色下追逐嬉戏,此时是他们的天堂。而吃东西则是有些讲究的。家长往往先让大家吃这些祭过月神的祭品。在华夏祭祀文化中,有这样的传统,就是在神主享用后,祭者常常会把祭品分吃掉,这样整个祭祀礼仪结束。我们分吃过程,一方面接受了月神的赐福,一方面履行了传统的祭祀文化。梅县人的说法是,吃了这些祭品更“乖”,吃了有福气的,吃了会更吉利。

在梅州,除了月饼这个传统的、带有普遍意义的中秋食品外,柚子是必不可少的节日食品,品种有金柚(沙田柚)、蜜柚或水晶柚。而吃柚子也是有一定的含义的。“像剖柚子叫'杀柚',带有驱邪的意思在里面。也有说剥柚子皮是‘剥鬼皮’,寄寓了驱邪消灾的愿望。”

客家地区的月饼,除普通月饼外,有“五仁月饼”,还有一种用糯米粉加糖压制成大小不一的圆形糕。虽社会经济不断进步,但客家人始终继承传统饮食文化又在发展民间饮食文化,而中原遗风始终不变。

客家的习俗更多的表现在饮食方面,而饮食恰恰是中国人的精髓,因此,如果有机会可以在客家地方过一个美食中秋。

标签:中秋节客家习俗柚子
相关阅读

柚子有品创新型零售服务平台全新首发上线

2019-11-01

明年国庆中秋同一天 有没有6倍工资 怎么放假?

2019-09-17

孟加拉结婚登记删除处女选项 细数三个让你崩溃的习俗

2019-08-29
热门视频
卫生纸一定要扔进马桶冲走
精致又浓郁的豚骨汤拉面
德古拉婉儿千里取人首级
首艘国产航母第四次海试
精彩专题
胸器逼人的女星大秀事业线
张馨予性感火辣写真盘点
中秋节
七夕情人节
热点推荐
巴西总统嘲笑马克龙妻子黄果树游客遇难北京大妈接到诈骗电话李彦宏谈人工智能2019年放假时间表男子持刀砸门被90后女孩反杀西班牙直升机相撞一双鞋暴涨15倍广东大巴车高速侧翻7人死亡不想剃毛离家出走的绵羊恶心!酒店水壶内现卫生巾英国首相女友赴美被拒南阳整形女子死因公布北京一公交车与宝马斗气北京H5N6禽流感病例确诊千万不要轻易创业你的性格决定你适合什么职业28岁女护士整形医院内死亡字节开发电商App面试官最想刷掉的一类人