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健康菜谱:番茄炒蛋不可不知的9大神奇功效

编辑:小男2013-07-25 09:14:57

  番茄炒蛋是我们日常生活中最常见的一道食物,但是很多人都不喜欢吃这道菜,其实这道菜有着丰富的营养价值,更有着9种你不知道的神奇功效。另外西红柿除了对乳腺癌有预防做用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌等癌症的发病危险。一起来看看9大神奇功效。

  营养互补抗衰老

  鸡蛋炒西红柿是营养素互补得很不错实例。在丰富营养的同时,还具有健脑抗衰老的作用。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,取得了出人意料得惊人成效。鸡蛋中含有较多得维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌做用。鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复做用,蛋黄中得卵磷脂可促进肝细胞再生!

  降压助消化

  西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,特别是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等原料,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等做用。

  减少心脏病发作

  番茄红素含有对心血管具有保护做用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病得发作。

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标签:菜谱炒蛋健康健康饮食番茄炒蛋健康菜谱
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