盘点最常见的一些降脂食物 让你远离肥胖(2)

　　团鱼：具有滋阴、进补的作用。试验证实，团鱼能有效地下降高脂饮食后的胆固醇含量。

　　海带：海带内含有大量的不饱和脂肪酸，能清除附着在人体血管壁上的过多的胆固醇，海带中的食品纤维褐藻酸，能调顺肠胃，增进胆固醇的排泄，控制胆固醇的吸收，海带中钙的含量极为丰富，钙可下降人体对胆固醇的吸收，下降血压。

　　苹果：含极为丰富的果胶，能下降血液中的胆固醇的浓度，还具有防止脂肪聚集的作用。苹果中的果胶还能与其他含胆固醇的物质和维生素C、果糖、镁等联合成新的化合物，从而加强降血脂效能。

　　燕麦：含极为丰富的亚油酸，占全体不饱和脂肪酸的35%～52%，维生素E的含量也很丰富，而且燕麦中含有皂苷，可以下降血浆胆固醇的浓度。北京20余家大医院经过多年的临床研究证实，燕麦确有显明的下降血清总胆固醇、甘油三酯及β脂蛋白的作用，并能升高血高傲密度脂蛋白，不论是对原发性还是继发性高脂血症，都有很好的疗效。

　　鱼：含有人体必须的多种不饱和脂肪酸，重要有效成分为20碳5烯酸(EPA)和22碳6烯酸，其降血脂的功能是植物油的2～5倍，对中老年人的心血管有良好的保健作用。据科学研究发现，生涯在北冰洋格陵兰岛的爱斯基摩人的心血管病发病率低，几乎低到零。

　　鸡蛋：蛋黄中的卵磷脂是一种很强的乳化剂，可以使胆固醇和脂肪乳化为极细的颗粒，从血管中排出，为机体组织所应用，从而下降了血浆和血脂的浓度。

　　另外，鸡蛋还可以使血中高密度脂蛋白增高，对心血管有保护作用。

　　蕹菜(又名空心菜)：科学家经过动物试验证实，蕹菜能下降胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功能。

　　韭菜：内含的挥发性精油及硫化物具有下降血脂、防止动脉硬化的作用，对高血脂、冠心病病人大有裨益。

　　茄子：富含维生素P，能加强细胞粘着力，下降血清胆固醇，提高微血管弹性，有降脂、通脉作用。对动脉硬化、高血压、冠心病、高脂血症有效。

　　除上述食品外，茶叶、山楂、菊花、荷叶等，均有一定的降血脂作用。尤其是菊花，不仅能有效地下降血脂，而且可以预防动脉粥样硬化及下降血压，作用持久而安稳。

　　日常只要多多注意饮食搭配，那么自然会拥有一个健康的身体，想要良好的身体，首先就要良好的饮食习惯。