粽叶也有大花样 细数五花八门的粽叶(3)

5.芭蕉（Musa basjoo）叶

说到叶子大，荷叶还是没有芭蕉科的芭蕉给力。

叶子是这样的：

芭蕉

做出来的粽子是这样的：

芭蕉粽子

6.玉米（Zea mays）叶

玉米

看形状，就知道玉米的叶子也可以

玉米粽子

禾本科的玉米因为有着巨大的叶子，所以包粽子也毫无压力。但是平时被用来包裹食物的貌似更多的是玉米皮，或许是取材更方便吧。

它们有很细腻的口感，一股玉米叶子清香

类似的东西因为产地不一可以叫做苞谷粑或者丹棱冻粑之类的名字，反正就是粑，四川的做法。用的就是玉米皮，虽然没有糯米，但是已经很接近了。非常喜欢它们黄白色的外表。