端午美食：除了粽子的各地特色美食

端午节又要到了，吃货们有可以找到机会大吃特吃了，除了各色甜咸粽子，还有什么能吃的呢？你们不知道了吧，一起来看看南北各地在端午节的时候还有什么特色美食吧！

黄鳝

1、黄鳝

我国江汉平原每逢端午节时，还必食黄鳝。黄鳝又名鳝鱼、长鱼等。端午时节的黄鳝，圆肥丰满，肉嫩鲜美，营养丰富，不仅食味好，而且具有滋补功能。因此，民间有“端午黄鳝赛人参”之说。