正确喝牛奶 需要注意哪些事项

牛奶，众所周知，其营养价值极为丰富，是补充营养的最佳食品。牛奶食用人群广泛，男女老少皆宜，想要摄取牛奶的营养物质，小编在此提醒各位需要注意以下几点：

不宜久煮

牛奶久煮会使牛奶的营养价值降低，如果把牛奶加温达100℃左右时，牛奶的色、香、味会发生变化，还易造成赖氨酸和维生素等的损失。因此，牛奶的加热以刚沸为度。

不宜冰冻保存

生活中，有些男性朋友出于省事，会购买大量的牛奶，然后放入冰箱中冷冻起来，随吃随取、这样做是不科学的。这种经冷冻的牛奶解冻后，会出现凝固状沉淀物，上浮的脂肪团味道明显淡薄，并出现异常气味，液汁呈水样，营养价值降低。

不宜与糖共煮

牛奶与糖共煮时，牛奶蛋白质中含的赖氨酸与糖中的果糖在高温下会生成一种有毒物质果糖基赖氨酸，这种物质不但不能被人体消化吸收，而且还不利于健康。如果要喝甜牛奶，最好等牛奶煮开离火后再加糖，而且糖要适量。

不宜与酸性水果同时食用

有不少人习惯在饮牛奶时吃一些酸性水果。现代医学研究表明，这种饮用方法不科学。这是因为，酸性水果中含有较多的果酸及维生素C，当牛奶与其同时食用时，牛奶中的蛋白质会与果酸及维生素C凝成块，不但会影响消化吸收，而且还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。

不宜和滋补药同服

因为牛奶中的钙、磷、铁等，容易和药物中的有机物发生化学反应，形成难溶、稳定的化合物，使牛奶和药物的有效成分都相应地受到破坏。

小编提醒：虽然常喝牛奶有好处，但不代表要多喝，过量地喝，因为男性若多喝牛奶易得前列癌。通过上面的介绍，可见男性喝牛奶好处多多，但是也要注意喝的方法，上面的几点注意事项希望能够引起男士们的注意，别让自己因为喝牛奶而对身体造成损害。