反季养生应该注意搭配营养 应季养生蔬果优先

食品记者邵瑞琳采购的食材，当季的香椿和反季的柿子椒等都有涉及。

石嫣有机农场中出产的油菜，非常新鲜爽脆。

石嫣有机农场中出产的萝卜，非常新鲜爽脆。

养生是世界上面最受关注的话题之一，随着人们物质的不断丰满，各种饮食习惯也被列入了养生法则里，这些饮食习惯更是有着各种的讲究。

　　本地食品运动，在欧美、日本等地已成为继有机潮流后的新风尚。消费者主动消费本地农产品、支持本地农民，在社区内实现自产自销，甚至成立了固定的合作社商店。连全球范围内营销的沃尔玛，在美国的货架上，也开始标出食品是“本地产”还是“非本地产”。在北京的春天，本地应季食材一样是大家追逐的对象。