营养美食：7种食物搭档 营养价值倍增(5)
编辑：小男2013-03-05 14:13:11
七.鸭肉+山药
鸭肉：鸭肉含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。而且还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
山药：山药具有健脾益肺、固肾益精等多种功效，营养丰富，被称为物美价廉的补虚佳品
鸳鸯配，营养翻倍：鸭肉补阴，并可消热止咳。山药的补阴作用更强，与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。
推荐做法：鸭肉烧山药