开春养生五大招 保一年身体健康(2)

　　第三招：春吃酸甜口。

　　唐代孙思邈《千金方》记载，春季饮食宜“省酸增甘”，因为春天吃过多酸性食物会使肝火过旺，从而损伤脾胃，应多吃些性温味甘的食物以助消化，如糯米、南瓜、大枣、山药、银耳等。从另一个角度说，在五脏和五味的关系中，酸味有收敛作用，不利于阳气的生发和肝气的疏泄，吃得太酸就会损伤阳气。但所谓少酸多甜也只是个相对概念，不能走极端，更好的方法是，多吃点酸甜口味的东西，水果、饮料均可，更有助于平衡体质。

　　春天是生发的季节，按照“天人合一”的原则，同样具有生发之气的芽类蔬菜，很适合春季食用。比如，豆芽、豆苗、春笋、蒜苗、芽菜等，可清炒、煮汤、作馅，以清淡、温热为宜。韭菜、生姜、鸡汤有助养阳，可以多吃点；草莓、橙子、猕猴桃也可适当多吃；重点推荐枸杞菊花泡水，能养肝明目。此外，蜂蜜是春天一大补品，除了喝蜂蜜水外，还可以在热牛奶中分别兑上一勺燕麦和蜂蜜，口味更好。

　　第四招：心理倒时差。

　　春天养肝最重要的是保证心情顺畅，但春节刚过，多数人在突然转变生活方式的过程中，都会产生不适反应，进而影响到心情。因此，建议人们尽快倒倒“时差”。

　　上班族花一点时间回顾节前的工作，拟定新年计划，就会以比较主动、有准备的心态来应对工作，不会显得手忙脚乱。节后应迅速恢复日常作息习惯，清淡饮食，白天尽量把注意力专注到工作上，提高工作效率，更有利于迅速倒回“时差”。

　　从亲情满满的家乡回到大城市的年轻人，也许会重新感觉到孤独和寂寞。这类人不妨尽量频繁地跟家人、朋友保持联系，以此帮助自己度过“过渡期”，也不妨把家乡带来的特产分发给同事和邻居，也许就能在身边经营出新的友谊。

　　老人在看到孩子短暂陪伴后的又一次离家，心里难免空落落的，这时，不妨转移一下注意力，比如约上老伴或好友去踏踏青，或者投身到自己的爱好中去。另外一种方式就是以“活到老，学到老”的心态来迎接改变，比如试着学习使用微信、飞信等新的通讯方式和孩子交流，或拟定新年的生活规划，比如到孩子所在的城市去看看、实现某些从未实现的梦想等。