元宵节美食：做一道色彩鲜艳的水果汤圆

元宵节吃汤圆是一个传统的习俗，对于春节中大吃大喝的人来说，汤圆无疑也是一种高热量食物，不过不用担心，小编精心整了一则食谱，喜欢水果汤圆的MM们有福气啦！好吃不会胖哦，闪闪人人爱的外形，爽滑诱人的口感，自己动手做一下吧！

原料：汤圆、火龙果、草莓、菠萝蜜、芒果、蜂蜜、淀粉。

准备：将火龙果、菠萝蜜、芒果切丁，草莓对半切开就可。

做法：

1、水沸腾后加入汤圆，大火煮至每个汤圆都漂浮在水上面，中途要用铲子轻轻的推动锅底，以防粘锅。

2、将一勺淀粉用清水调开，倒入后用勺子搅拌，再次煮开即可关火，加淀粉是让汤汁看上去浓稠些，若煮的汤圆多就不要加淀粉水了。

3、等锅内的汤稍凉时，再将水果丁倒入，这样能保持水果的鲜，若在很烫的温度加入水果，那水果会被烫酸的，口感就没那么的新鲜了。

小贴士

1.和好面团后要包上保鲜膜醒10多分钟

2.做好的汤圆可以撒点糯米粉，以防互相粘连

3.制作汤圆时将面团在手心搓圆即可，大小根据个人喜欢