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餐厅经营遭遇破产风险,赵丽颖管钱头大

编辑:xal5772020-08-22 21:40:28

《中餐厅4》更新!停靠宜昌后餐厅首次营业,却困难重重。

先是揽客频频失败,又是林大厨的过度开销,中餐厅营业额迎来大挑战!新一期的节目可是不太平,问题多多,合伙人究竟如何解决?

在大城市宜昌里,合伙人们只能敲门揽客,先是无人回应,又是频频遭拒,这次的揽客可谓说是难度再升级!

店长黄晓明与赵丽颖、李浩菲不知道敲了多少家的门才成功邀请到了客人,中餐厅的营业额有了着落,这让掌握着财政大权的赵丽颖心里有了着落。

新一期节目中,大厨林述巍又买砂锅了!此前砂锅问题频发并没有打消林大厨对砂锅的执念,小编不得不说,大厨你是真的很爱砂锅啊!

可是砂锅的价格并不便宜,加上采购的过多食材,林大厨的金钱观念令财务赵丽颖很是头疼,两个人之间的问题再升级!

说到这里小编要说一句,我们能理解大厨对于菜品的高要求严标准,但一定要量力而行啊!

令人头痛的事还在继续,当晚中餐厅的座位并没有坐满,有些预约的客人没有如期而至,迫不得已,赵丽颖只能一一电话询问,结果却无人接听,焦急的赵丽颖开始默默的算起当天的营业额。

营业额并没有达到预期,加上此前林大厨的支出预算超支,赵丽颖的压力越来越大,当店长索要食材购买的费用时,她主动缩减了可支出的金额,作为财务的她尽心尽力的为餐厅考虑,但这也让合伙人之间的问题越来越严重。

小编认为,团队里有赵丽颖的存在实在是太棒了!她在困惑的时候点醒大家,所有人都可以理智的来解决问题。

赵丽颖的焦虑让她本人变得低气压了许多,但金钱观念不强的林大厨并不能理解财务的想法,为了避免矛盾升级,他主动去找黄晓明和赵丽颖解决问题。

赵丽颖坦言,她负担不起后厨如此之大的开销了,中餐厅开业至今的利润只有1000元左右,这距离20000元的目标相差甚远,残酷的现实让三个人都陷入沉默。

几位合伙人聚在一起,针对餐厅的问题进行讨论,经过协商后,后厨的财政大权交给了张亮,几个人希望可以用这种方法来解决支出过多的问题,赵丽颖心中的压力终于减少了一些。

本以为问题基本解决,没想到预告里又出现了特殊情况,店长黄晓明竟提出要离开中餐厅?具体情况如何,小编也在期待着下周的《中餐厅4》!看看黄晓明在中餐厅里怎样乘风破浪!

标签:餐厅
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