蛋炒饭怎么做好吃 粒粒分明 怎么吃都不够(2)

　　正宗蛋炒饭的做法：

　　材料：辣香肠，西蓝花，蘑菇，胡萝卜，鸡蛋，黄豆酱。

正宗蛋炒饭的做法

　　做法：鸡蛋加盐充分打散，西蓝花切小朵，蘑菇和胡萝卜切丁，香肠提前解冻。锅内油加热，放入蛋液，迅速划散，略凝固立即关火，盛起备用。锅内水烧开，加入西兰花、胡萝卜和蘑菇焯下，捞起沥水。