面条不咸还是甜的 甜水面这是一种怎么样的吃法

　　一说起面条，这个肯定是咸的呀，怎么可能是甜的?想想是不是就觉得可怕呢?今年小编要告诉你，这面条不咸还是甜的还很好吃，跟随我的步伐，带领你吃甜水面。

面条不咸还是甜的

　　首先呢，甜水面是四川当地的一种面食，本来以为喜欢吃甜食的只有江南地区，没想到在四川还有甜水面一说。甜水面分量不多，但是非常扎实，面跟平时家里吃的挂面是不一样的，也不同于拉面，有手指那么粗，可能一碗里也才三根，三根也是碗里最大特色，和咱们平时见到的一碗无数贵根面条的风貌自然不一样，不过甜水面吃多了也会发腻，所以分量刚刚好。

　　很多人也会说，我在网上买了，明明不好吃。可是我推荐的是本地食材，本土的刚出锅的面，可不是网上的假冒伪劣产品。网上卖的甜水面，完全没有在成都吃过的感觉，最好吃的店肯定是景点里的那家，但实际上，甜水面制作起来一点都不难，熬制好的酱料加熟油辣子、芝麻酱、花生碎、蒜末，就可以做出一碗非常好吃的甜水面了。一般人选择吃的话不喜欢细面，吃起来不筋道，也没有那个感觉。

面条不咸还是甜的

　　最值得期待的就是什么样的配料才能做出甜水面这样的美食?首先准备红酱油、冰糖、八角、草果、老姜、等等配料将所有材料放入锅中，加水炖煮到原来汤汁的三分之二，过滤掉食材，留下酱油。除此之外，我们还可以准备花生碎、蒜泥，或者你喜欢的配料，最后起锅的时候一起拌在面里吃。

面条不咸还是甜的

　　很显然的一个常理，只有等待水开之后下，面下锅才能保持它筋道的口感，话说回来，甜水面到底还是要去当地吃一次正宗的，那才不失感受!来一趟成都，吃一碗面，看平淡生活，品慢人生，甜水面的魅力等着你来开发，面条不咸还是甜的，看了这么多，你是不是也开始心动了呢?