海南开捕金鲳鱼怎么回事?海鲜水产大丰收!

　　八月休渔期结束，海南开捕金鲳鱼，海南人民迅速为全国水产爱好者送上了一波福利，首届金鲳鱼开捕季正火热开展。

胡林伟致辞

　　9月7日上午，海南昌江棋子湾·翔泰2018首届金鲳鱼开捕季在海南省昌江黎族自治县举行，当日棋子湾海域深水网箱中经过5个月精心饲养的金鲳鱼顺利开捕，将通过电商销往全国。

　　今日，数百名来自全国各地的翔泰渔业客户和供应商们、水产采购商及京东、永辉超市等电商、商超巨头齐聚于此，品尝海南味道鲜美、品质绝佳的海鲜水产，共庆丰收喜悦。

签约仪式现场

　　金鲳鱼学名卵形鲳鯵，鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海著名的海产经济鱼类之一。

　　此次活动是海南省首次举办水产品牌节庆活动。海南翔泰渔业股份有限公司董事长刘荣杰介绍，2016年该司业在棋子湾海域投放第一批48口100米周长的金鲳鱼深海养殖网箱，每口网箱年产量达15万斤。今年4月网箱内投放700万尾金鲳鱼苗，9月开捕预计收获金鲳鱼4000吨。养殖全过程通过无公害养殖产品认证和无公害产地认定、有机食品认证。

翔泰无公害金鲳鱼养殖基地

　　海南省海洋与渔业厅副厅长李向民表示，未来五年海南省将推动渔业实现“四大转变”：由捕捞为主向养殖为主转变、由近海养殖向外海养殖转变、由近海捕捞向深远海捕捞转变、由粗放的渔业生产向渔业全产业链模式转变。海南鼓励有实力的水产企业，科学与可持续性发展深海网箱养殖，延伸产业链。

　　当日，翔泰渔业与京东生鲜电商平台签署战略合作协议，并接受京东生鲜农场的授牌，双方将进一步加深合作关系，持续为消费者带来健康安全的水产品。京东生鲜事业部海鲜水产运营部总经理胡林伟介绍，2017年双方联手打造“全程可追溯”平台，今年将共建海南水产品上行中心，依托资源优势共同开发海南水产资源。

　　金鲳鱼大丰收，全国各地的吃货们准备好了吗?