美食

导航 导航

男人窝 > 乐活 > 美食 > 正文

世界上有那么多奶茶的做法 这几种最能HOLD住大热天

编辑:小男2018-08-10 16:21:13

  在奶茶“称霸”饮品界的今天,许多人已把奶茶封为自己的最爱,而很多人开始也跃跃欲试自制奶茶,小编作为一个妥妥的奶茶控,大热天就喜欢宅在家捣鼓奶茶。为此小编特意挑选了几种DIY奶茶的配方,接下来就是一同“见证奇迹的时刻”喽!

奶茶的做法

  丝袜奶茶

  必备材料:混合茶叶,清水,适量炼奶

  制作步骤:

  1、茶叶和蛋壳放入茶装内,放入水中用中火煮开,约三十分钟

  2、水开后转上载者火煮再三十分钟,备用

  3、把炼奶放入杯中(冷饮加冰),加入茶,搅拌,成为奶

  珍珠奶茶

  必备材料:珍珠、糖水或蜂蜜、红茶、奶粉或鲜奶、水

  制作步骤:

  1、先烧一锅开水,等水烧开了,加入珍珠圆子,用中火煮,等珍珠浮起来后再煮5分钟左右

  2、将开水倒掉,并准备一碗冷开水,将珍珠倒入,浸上半分钟,再将冷开水也倒掉

  3、在珍珠里加糖水或蜂蜜,浸着待用。注意:珍珠冷掉会变硬,变硬的话用微波炉中火转几分钟就会变软

  4、再烧一锅开水,水的多少以你准备做多少人喝为准

  5、水烧开后,将立顿红茶包若干(依口味而定)浸入开水中,泡上十分钟左右,红茶即做好了

  6、取若干奶粉(依口味而定),用鲜奶或麦乳精或其他任何你喜欢的饮料但就是不要用纯水冲泡

  7、将冲好的奶粉加入红茶,搅拌均匀,最好能在冰箱里冰一会,口感会更好的

  8、将浸好的珍珠加入奶茶中,就是一杯蓝手套爱心珍珠奶茶

  9、如珍珠奶茶还不够甜,可以在奶茶里加糖或蜂蜜

奶茶的做法

  麦香奶茶

  必备材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶

  制作步骤:

  1、西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用

  2、将麦香奶茶冰冻待用

  3、将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成

  坚果奶茶

  制作步骤:

  1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶

  2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片

  3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用

奶茶的做法

  薄荷茶

  制作步骤:

  1、将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜

  2、将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水

  3、在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡

  4、加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右

  5、以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热

  玫瑰奶茶

  必备料料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量

  制作步骤:

  1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开

  2.当红茶和玫瑰花泡开后,加入适量蜂蜜

  3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用

  玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同

奶茶的做法

  仙草奶茶

  必备材料:仙草,仙草粉100克,水2.5升,奶茶,红茶包4包,水1.5升,牛奶500毫升,炼乳3大勺,仙草茶适量

  制作步骤:

  1.先用300毫升冷水把100克粉调成无核糊状

  2.再用2.2升沸水慢慢冲入糊中,边冲边搅拌,冲入后继续加热并搅拌到沸腾

  3.冷却至常温后成膏状

  4. 水烧开后放入红茶包煮3--5分钟,然后关火闷5分钟

  5.加入温热的牛奶一起煮开,关火加炼乳调味(甜度按喜好调整)

  6. 放凉加仙草条,冰块。

  西米奶茶

  必备料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量

  制作步骤:

  1. 先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用

  2. 将牛奶在壶中煮热后,加入红茶浸泡

  3.将泡好的奶茶放入茶杯,然后加入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些

奶茶的做法

  英式奶茶

  必备材料:红茶包2袋,巧克力酱1汤匙(15g),蜂蜜1汤匙(15ml),奶精粉2茶匙(10g),白兰地1/2汤匙(8ml),肉桂粉1/2茶匙(3g),热水300ml

  制作步骤;

  1.红茶包和300ml热水冲泡出一壶茶,然后加入奶精粉

  2.在壶中倒入巧克力酱,并用长匙稍微搅拌几下,再添加1汤匙蜂蜜,随即将奶茶煮沸,转以小火煮2分钟。

  3.陆续加入1/2汤匙的白兰地及肉桂粉,调和均匀后将奶茶过滤至杯中

奶茶的做法

  看到这些“奶粉”们是不是已经怦然心动了,还在等什么果断收藏起来,diy出一份专属自己的降暑饮品吧。

标签:美食diy
相关阅读

阳春面的做法 快来学习阳春面的正宗做法,简单又美味哦

2020-06-26

李子柒烟火小吃 自然田园,袅袅炊烟才是我们所向往的吧

2020-06-20

动物世界影评解析 带你了解一个不一样的动物世界

2020-06-19
热门视频
卫生纸一定要扔进马桶冲走
精致又浓郁的豚骨汤拉面
德古拉婉儿千里取人首级
首艘国产航母第四次海试
精彩专题
家居装饰品
腊八节
早餐
装修设计
热点推荐
菲力牛排的紧致口感法国香醉鹅肝的经典味道鲍鱼西蓝花煨虾的口感体验上海网红美食有哪些飘窗柜子装修效果图全球最好的餐厅日本夕张王甜瓜为什么那么贵四大日本料理之天妇罗西冷牛排和菲力牛排的区别新西兰鳕鱼胶柠香蜜汁三文鱼的完美享受精品鱼子酱波士顿大龙虾的神奇吃法味道鲜美的鱼翅高端食材黑松露菜品有哪些如何品尝鱼子酱这几道最经典的鹅肝料理鹅肝营养丰富质地细腻超美味以藏红花为菜肴的料理名扬世界藏红花世界上最昂贵的香料