红烧肉怎么做好吃不腻 这个方法你要学

　　红烧肉是一道常见的家常菜，是许多人都认同的美食，但是同时也有许多人不会做这道好烧肉。那么红烧肉怎么做好吃不腻呢?今天就跟小编一起来看看吧，相信看完之后你也会自己做好一道美味的红烧肉。

红烧肉怎么做好吃不腻

　　首先，第一步，准备葱，姜，八角，香叶，花椒，冰糖，黄酒，生抽，老抽，块状五花肉，一个炒锅，一个砂锅，白开水。

　　第二步，把五花肉，姜片倒入炒锅，倒入凉水没过，再倒入适量黄酒。煮沸，捡出五花肉洗净，放到一边。

　　第三步，把砂锅底部，铺上适量，葱姜，八角，花椒，香叶，冰糖，倒入生抽，老抽，黄酒，加热至煮沸。这里可以自己尝一下汤的味道，根据自己的喜好，调整冰糖，生抽的比例。

红烧肉

　　第四步，把刚才洗好的五花肉放入炒锅中翻炒至金黄，有油脂出来，这里炒锅什么都不用放。

　　第五步，把炒至金黄的五花肉放入，刚才煮沸的砂锅中，再倒入白开水没过五花肉。大火煮沸，转小火。等煮到五花肉肉质酥软，一锅美味的红烧肉就出锅了。

红烧肉做法

　　每个人做红烧肉都有不同的做法，有的喜欢这样做，有的喜欢那样做，但是做出来的红烧肉却都是大家喜欢的。上面说的这个做法，相对于来说是比较简单的。赶紧学起来，以后做给家人朋友吃，相信他们吃了之后，对你的厨艺也会刮目相看的。