男人饮食健康：消除脂肪肝的18条饮食原则(3)

　　15、在食疗过程中，如感到饥饿难受，应尽量选食体积大、热量低的蔬菜（西红柿、黄瓜）与糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食，烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂，如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长，可增加饱腹感。

16、晚餐不宜过饱，睡前不宜加餐。

　　17、每天食谱中要求荤素搭配，选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

　　18、细嚼慢咽，按自己体重计算热量进餐，吃八分饱。

　　热量换算办法

　　女性脂肪肝患者每天吃的食物热量不超过1200千卡，男性不超过1600千卡。

　　熟记常吃的每100克食物的热量（千卡）转换值：

　　肉类：肥猪肉100克热量为820千卡，肥瘦猪肉100克热量为400千卡，瘦猪肉100克热量为330千卡，牛肉干100克热量为550千卡，烤鸭100克热量为540千卡，炸鸡肉100克热量为280千卡，鸡皮100克热量为540卡。

　　奶制品：黄油100克热量为890千卡，奶酪100克热量为330千卡，奶油100克热量为720千卡。

　　糕点：饼干100克热量为720千卡，蛋糕100克热量为350千卡，面包100克热量为310千卡，月饼100克热量为420千卡。

　　谷薯类：馒头100克热量为210千卡，米饭100克热量为120千卡，油饼100克热量为400千卡，油条100克热量为390千卡，油面筋100克热量为390千卡，炸土豆片100克热量为610千卡。

　　坚果类：核桃100克热量为630千卡，花生100克热量为581千卡，葵花子100克热量为620千卡，西瓜子100克热量为570千卡。

　　干果类：苹果脯100克热量为340千卡，葡萄干100克热量为340千卡，桃脯100克热量为310千卡，杏脯100克热量为330千卡，蜜枣100克热量为321千卡。

　　酒类：58度白酒100克热量为350千卡，12度红酒100克热量为70千卡，6度啤酒100克热量为40千卡。