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男性夏季养生:好喝又营养的夏季养生汤

编辑:小男2012-08-13 15:15:45

冬瓜海带骨头汤

  夏季养生汤 好喝又营养。冬瓜海带骨头汤这款汤,真是老少皆宜,各取所需,雅俗共赏。冬瓜、海带和骨头,都是很普通的食材,且价格低廉。以我认为这款集补钙、消暑、减肥于一身的汤,是最值得在夏日推广的一道靓汤。冬瓜跟海带一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。集消暑、减肥、补钙于一身的夏日靓汤--冬瓜海带骨头汤。

  原料:棒骨、扇骨、冬瓜、水发海带。

  调味料:料酒、葱、姜、醋、鸡精、盐适量、香菜适量。

  冬瓜海带骨头汤的做法:

  1.棒骨和扇骨洗净,棒骨从中间敲断(买时请人处理好)。

  2.锅内添加没过骨头的凉水,慢火烧开。

  3.烧开后,添加几滴醋,然后仔细撇净表面的浮沫和油脂。

  4.连汤带骨头倒入高压锅内,添加料酒和葱姜,开锅后,中火压8分钟。

  5.锅内气体自然排净后,倒入煮锅,添加冬瓜块,盖盖大火烧开,中火烧十分钟。

  6.加入水发好的海带,加适量盐,盖盖煮开后,中火烧10分钟。

  7.加适量鸡精和香菜出锅即可。

  冬瓜的营养价值

  冬瓜别名白瓜、东瓜、枕瓜、水芝、地芝、白冬瓜,为葫芦科植物冬瓜的果实。全国各地均有栽培。冬瓜的功效:清热解毒,利水消肿,生津止渴,润肺化痰,解暑。主治水肿、脚气、胀满、喘咳、暑热烦闷、疮疡痈肿等病症。

冰糖银耳汤

冰糖银耳汤

  原料:银耳5克,冰糖150克,樱桃数个。

  做法

  1.将银耳水泡2小时后,摘洗干净备用。

  2.锅内放入适量的清水,煮沸,放入银耳,再改文火,加入冰糖,40分钟后,放入洗干净的樱桃,装入器皿中,冷却。然后装入冰箱中冷冻1.5小时即成,随取随饮、美味爽口。

  冰糖银耳汤的功效:具有补益五脏、滋阴润肺、益胃生津、延年益寿的功效。具有强精、补肾、润肺、生津、止咳、降火(清热)、润肠、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神之功。适于老弱妇孺、病后体虚,对高血压、血管硬化者尤为适宜。还可抑制恶性肿瘤,还可嫩肤美容。

  夏季养生汤 好喝又营养。这俩款汤一样同属夏季清热解暑的食物,这两种食物搭配在一起,不仅能消暑,还有助于减肥瘦身。

标签:健康养生夏季营养夏季养生养生汤
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