夏日开胃这样一碗汤就够了 酸酸甜甜的西式汤

　　夏天热得没有食欲，吃什么开胃好呢?当然是要口味酸酸甜甜的，还要不用费劲嚼的，并且颜色好看的。什么菜色符合这三个条件呢?必须得失罗宋汤啊!罗宋汤里可能有你不喜欢的吃的食物，但相信我，做成罗宋汤后，你会喜欢吃的!

罗宋汤

　　【食材】

　　番茄、洋葱、胡萝卜、土豆、包菜、牛肉、黄油、番茄酱、姜、白砂糖、柠檬汁、淀粉、盐

罗宋汤

　　【做法】

　　1、牛肉切丁，加入热水，微波炉高火2分半钟，沥水备用;

　　2、虽有蔬菜切丁备用;

　　3、牛内加入适量姜、淀粉、盐、柠檬汁，抓拌均匀;

　　4、牛肉放在蔬菜丁中间，加入黄油、番茄酱、适量清水;

　　5、放牛肉和蔬菜丁的汤碗加上盖子，微波炉高火10分钟煮开后转中火20分钟，暂定工作后拿出;

　　6、淀粉加凉水混合制成水淀粉。将水淀粉加入汤中，汤放回微波炉，高火微波5分钟即可盛出加适量盐调味。

罗宋汤

　　可能很多人会一听到罗宋汤就以为是制作过程复杂、难上手的一道菜，因为我们经常能在小有情调的餐馆里看到这道菜。但小编给出的罗宋汤做法是非常简单易上手的，用微波炉就能制作成功过，过程中不需要明火，有没有很棒啊!