美食家的天堂 那些经得起时间考验的西班牙美食

　　一方水土一方人，每个地方都有自己的饮食文化，而西班牙素有美食家天堂的雅称，美食深受大家的喜爱。今天，小编分享3种西班牙传统美食，虽然是传统的，但是绝对经得起时间的考验。

　　它帕

点心

它帕

　　它指的是饭前开胃的小菜或是二顿正餐之间的点心，在西班牙的饮食文化中占有很重要的位置，它帕的种类繁多，包括肉类、海鲜和素菜，不过都是咸的，其中又分凉食和热食。凉食部分，主要是面包夹，各种馅料配上橄榄油，洒些洋葱末、蛋黄层当加料，十分美味。

　　西班牙风干火腿

西班牙风干火腿

火腿

　　它的选料非常讲究，伊比利火腿由埃斯特雷马杜拉自治区特有的猪种制成，并且完全是高温风干后再用蜡封上，几乎所有的脂肪都在高温风干的过程中变成油流了出来，可以算是低胆固醇的食物。

　　海鲜饭

海鲜饭

刚出锅的海鲜饭

　　海鲜饭种类很多，大多以黄色为主，这是用专门的海鲜饭原料调制的。这种原料就是最关键的材料番红花，一种黄色植物粉末，它有香味，不但可以去除海鲜的腥味，还让米饭粒粒。

　　以上，就是小编分享的西班牙美食，是不是看了都流口水了，美食的诱惑是谁也抵挡不了的。而对于美食的追求，我们一直都在路上，希望你会喜欢。