你一定没吃过比甜品店做得还好吃的——水果小圆子

　　甜品估计是大家都不会抗拒的食品吧，以前每个女生几乎都很向往甜品店。品牌的甜品店又开连锁了就会迫不及待的跑去尝试，但是，说真的有些店里做得真的不怎么样。又贵又不好吃的，还不如我们自己动手做呢。今天就教大家做一道“水果小圆子”。

水果小圆子

　　配料：糯米粉40g水20g淀粉6g芒果60g牛奶150g红火龙果30g

主要配料

　　1.糯米粉里加入水。

　　2.揉成团状。

　　3.取一小块揉成圆形，在淀粉中滚一下，直到将面团揉完。

制作小圆子

　　4.下锅将小圆子煮熟，捞出后泡在冰水里。

　　5.将芒果分成两半，一半切块，一半放入料理杯中。

　　6.加入牛奶。

煮熟小圆子

　　7.用料理机打成奶昔状。

　　8.打好的芒果非常稠，倒入容器中。

　　9.因为稠，所以表面放上小圆子和水果，不会沉下去。

芒果打成奶昔

　　注意：

　　1.小圆子要多煮一会，煮到内部没有硬芯才行。

　　2.小圆子也可以买现成的，超市冷冻专柜就有。

　　3.在淀粉中滚一下，可以起到防粘的作用。

　　4.芒果很甜，所以不需要另外放糖。

水果小圆子

　　这成品真是好美啊!颜色鲜艳五彩缤纷的感觉，这看着感觉就是一盆装饰品的样子。不过说回来，夏天吃点水果甜品倒是非常的不错。喜欢的朋友就赶紧学习一下吧