夏季养心之道 这两款食谱绝对用的上

　　一年虽有四季，但养生确实不变的主题。养生的方法有很多种，但是夏季的养生之道却鲜为人知。其实夏季的养生之道在于养心，那要如何养心呢?且听小编一一道来。

夏天怎样养心

　　养胃、养肝、养脾等是人们知道的，多数人认为夏季应该养胃，因为夏季的闷热易使人出现食欲不振的现象，所以养胃才是最重要的，那为何要养心呢?这是人们疑惑的。

　　之所以在夏季要注重养心，其原因非常的简单。不同的季节对应不同的脏器，简单说就是应该注重养什么，夏季的炎热换种说法就是属火，对于火对应的脏腑就是心，所以才会有夏季养心这么一说。

　　夏季养心食谱有哪些

　　不同的食物对人体的作用也是不同的，对于如何养心应该注重以下的食物，赶快来了解一下哪些食谱可以养心吧!

　　桂圆莲子鸡汤

桂圆莲子鸡汤

　　材料

　　桂圆10颗左右、莲子1小把、鸡半只、葱姜酒适量、盐适量。

　　做法

　　1、鸡洗净切成块放入锅中进行炖煮半熟。

　　2、将桂圆去壳后与莲子、葱、姜、酒一同放入锅中大火烧开转至小火炖煮1小时，最后放入适量盐即可!

　　常喝此款汤具有养心的作用，为何具有该作用，主要是因为桂圆属性温和，不但具有补血的作用，而且还具有养心的作用。另外，莲子入肺也具有养心的作用。将两者与鸡一起搭配熬煮成汤，可具有去除心烦、安神等作用，非常适合夏季食用。

　　炝拌莴笋

炝拌莴笋

　　材料

　　莴笋一棵，盐蒜适量，花椒油适量。

　　做法

　　1、莴笋去皮洗净切成薄片后加入适量盐腌制半小时左右。

　　2、将腌制好的莴笋晾干放于一旁。

　　3、将花椒放入加有适量油的锅中炸香后倒在腌好的莴笋上，再加入些蒜末、芝麻酱即可。

　　心在各个器官中居首要位置，所以夏季养心就显得非常重要。以上两种食谱请大家好好收藏着，待闲暇之余可以煮来尝尝，既强身又美味的食物，哪有不尝的道理，你说对吗?